Vancouver Dine Out Festival 参戦③ WEST Restaurant+Bar
ここも、DineOutでなければ知る事もなかったであろう、名店。
ちょっと節約し、ランチで挑む!
混む前に!ということで、11:30に予約!
ひっそりとした店構えなのに、店内はなんともお洒落で立派!
メニューは、えー、メモし忘れました。。。
ただ、我々が食べたのは、、、
まず、パン!
パンは今回のDine Outを通して一番だったよ!
前菜
蕪とか、ピュレなどは先にお皿に入ってサーブされ、別途スープが運ばれて注がれるというお洒落なサービスだけど、お洒落なだけでなく本当に繊細な味で美味しい!
メイン
メインははやりサーモンで。付け合わせの紫のラディッシュが、漬け物みたいで美味しい。
デザート
チョコの中にもバナナの味があり、とても濃厚で美味しかった!
お洒落な店内で興奮し、前菜からフレンチらしい手の込んだ料理で、美味しかった!
LOCATION
- 2881 Granville Street
Vancouver BC V6H 3J4
CONTACT
- Phone: 604.738.8938 604.738.8939
- Email: info@westrestaurant.com
- Web: www.westrestaurant.com